Technoleg nanofiltradu ar gyfer cynhyrchu iogwrt

Nanofiltration technology for produce yogurt1

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae cynhyrchion iogwrt wedi datblygu cynhyrchion newydd yn bennaf trwy wella'r broses eplesu iogwrt ac ychwanegu ychwanegion bwyd.Fodd bynnag, wrth i gynhyrchion newydd barhau i gynyddu, mae llai a llai o botensial ar gyfer datblygu yn y modd hwn, ac mae defnyddwyr yn disgwyl cynhyrchion naturiol ac iach, ac mae'r dull o ychwanegu ychwanegion yn groes i'r disgwyliadau.Mae'r dechnoleg hidlo bilen yn cael ei chyflwyno i gynhyrchu iogwrt, ac mae'r llaeth amrwd yn cael ei grynhoi gan nanofiltrau i leihau dwyster sterileiddio llaeth cyn eplesu a chymhwyso ychwanegion bwyd mewn cynhyrchion iogwrt.Heddiw, bydd golygydd Bona Bio yn cyflwyno'r broses o gynhyrchu iogwrt trwy ganolbwyntio llaeth amrwd gyda thechnoleg nanofiltradiad.

Mae technoleg hidlo bilen nanofiltration yn fath o dechnoleg hidlo bilen, y cyfeirir ati fel nanofiltradiad, sef technoleg gwahanu bilen lefel moleciwlaidd rhwng yr ystod wahanu traddodiadol o ultrafiltration ac osmosis gwrthdro.Gall nanofiltration gael gwared ar ronynnau deionized yn ddetholus ac yn effeithlon.Fe'i defnyddiwyd yn helaeth mewn fferyllol, trin dŵr gwastraff amgylcheddol ac yn y blaen.Yn y diwydiant bwyd, mae nanofiltration wedi'i ymchwilio a'i gymhwyso'n ddomestig wrth wahanu a phuro proteinau, yn ogystal ag mewn sudd ffrwythau, diodydd ac oligosacaridau.Yn y diwydiant llaeth, mae rhai gwledydd wedi aeddfedu'r dechnoleg ar gyfer tynnu halen o laeth a chrynodiad powdr llaeth cyn ei sychu, a dechreuodd gynnal ymchwil ar drin dŵr gwastraff llaeth.

Nid oes unrhyw wahaniaeth amlwg yn asidedd titer yr iogwrt a gynhyrchir gan y broses grynodiad o dechnoleg nanofiltrau a'r broses grynhoi heb dechnoleg nanofiltrau, hynny yw, nid oes gwahaniaeth amlwg yn lliw ac arogl iogwrt, a'r broses eplesu gyffredinol o iogwrt yn gymharol sefydlog.Ar ôl cael ei grynhoi gan dechnoleg nanofiltration, mae cyfradd gwrthod ïon llaeth iogwrt yn 40% i 55%, mae cyfradd gwrthod protein tua 95%, ac mae cyfradd gwrthod lactos yn uwch na 90%.Dim effaith yn y bôn.O'i gymharu ag iogwrt wedi'i grynhoi gan dechnoleg nanofiltradu 2.0MPa a 15 ° C, mae iogwrt crynodedig technoleg nanofiltration 1.6MPa a 65 ° C yn cael effeithiau gwell o ran gludedd, chewiness a gludiogrwydd.Felly, mae angen i bersonél perthnasol gryfhau datblygiad ac ymchwil pellach 1.6MPa, technoleg nanofiltradu 6 ℃ iogwrt crynodedig.

Broses manteision o seramig nanofilration pilen hidlo offer
1. Sefydlogrwydd cemegol ardderchog, ymwrthedd asid, ymwrthedd alcali a gwrthiant ocsideiddio;
2. Yn gwrthsefyll toddyddion organig;
3. ymwrthedd tymheredd uchel;
4. cryfder mecanyddol uchel a gwrthsefyll gwisgo da;
5. dosbarthiad maint mandwll cul, cywirdeb gwahanu hynod o uchel, hidlo nano-lefel;
6. Hawdd i'w lanhau, gellir ei sterileiddio ar-lein neu ar dymheredd uchel, a gellir ei fflysio i'r gwrthwyneb.

Mae Shandong Bona Group yn wneuthurwr sy'n arbenigo mewn cynhyrchu offer gwahanu pilen.Mae gennym lawer o flynyddoedd o brofiad cynhyrchu a thechnegol, gan ganolbwyntio ar ddatrys y broblem o hidlo a chanolbwyntio yn y broses gynhyrchu eplesu biolegol / diodydd alcoholig / echdynnu meddyginiaeth Tsieineaidd / echdynnu anifeiliaid a phlanhigion.Gall dulliau cynhyrchu cylchlythyr helpu cwsmeriaid yn effeithiol i wella effeithlonrwydd cynhyrchu a chyflawni cynhyrchiad glanach.Os oes gennych broblemau hidlo pilen, mae croeso i chi gysylltu â ni, bydd gennym dechnegwyr proffesiynol i ateb eich cwestiynau.


Amser postio: Ebrill-20-2022
  • Pâr o:
  • Nesaf: